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是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
ENTERTAINMENTmc愛追劇
新幹線版孤獨的美食家《#居酒屋新幹線》,城市探索結合地方特色飲食的美食日劇
《孤獨的美食家》竟然上演新幹線版本?《#居酒屋新幹線》是一部跟著JR列車移動探索城市風情的美食日劇,來看看真島秀和如何在列車上把居酒屋玩出新的境界。
Sky Chen
2022-05-17
LIFESTYLE美食
飛利浦「快速洩壓智慧萬用鍋」高強度料理大挑戰,滴雞精、滷豬腳不求人
飛利浦「快速洩壓智慧萬用鍋」最新版本五月上市,增加了全新的「快速洩壓科技」,讓費工的料理都能一鍋到底輕鬆完成,想挑戰高強度的滴雞精、滷豬腳都不是難事!
2022-05-14
台北侯布雄法式餐廳新主廚上任!日本三星主廚松尾洋平以日式究極精神展示法料盛宴
台北侯布雄法式餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei 近日發表重磅消息,將由蟬聯日本米其林三星的主廚松尾洋平接掌台北店餐廳擔任主廚,將繼續承襲發揚侯布雄法式料理精神,為台灣饕客帶來精彩絕倫的法式盛饌。
2022-05-12
LIFESTYLE居家生活
日式老宅化身遊樂場!柏成設計生活實驗所,創造跨越時代魅力的老屋新空間
看到照片如果不說,可能想不到這棟房子竟然座落在台北市中心某處,而不是外縣市!這裡是柏成設計 JC Architecture 創辦人邱柏文的家,並取名為「生活實驗所(Living Lab)」,埋下了「與孩子一起成長學習的地方」之期盼。
日本知名百年錫器「能作 Nousaku」海外首間分店就在台灣
知名百年錫器品牌「能作 Nousaku」首先海外品牌概念店就在台北大直,將呈現日本原裝100%純錫工藝。
2022-05-06
LIFESTYLE新鮮事
台北「重本書店」開幕,以設計選書、金屬調空間、名家甜點打造的風格書店
座落於台北市伊通街的「重本書店 Weight Books」近日開幕,由平面設計師葉忠宜歷經一年時間打造,除提供平面和字體設計類型選書外,並精選名家咖啡、甜點,打造成複合式的質感風格書店,快收進造訪名單內吧。
2022-05-05
大人才懂的老派浪漫《日本純喫茶物語》,收錄日本八種風格共110間喫茶店
「喫茶店」為日本獨有的咖啡文化,大多是懷舊風格營造出獨有溫暖沈靜的氣氛,並且幾乎都是僅此一家別無分號的店家,《日本純喫茶物語》作者造訪日本境內多達3,800間喫茶店,並精選了110間獨具特色又充滿故事的店家,讓大家都能藉著《日本純喫茶物語》一書感受到純喫...
雞胸肉不無聊,金豐盛全新口味「鐵板黑胡椒嫩雞胸」5/4起全家也買得到
由百萬美食 Youtuber 千千所代言的雞肉領導品牌金豐盛,推出全新口味「鐵板黑胡椒嫩雞胸」,5/4在全家便利商店上架,冷藏即食,讓你多了一個隨時補充所需的美味蛋白質新選擇。
2022-05-04
LIFESTYLE熱門話題
2022亞洲50最佳酒吧名單出爐!台灣7間入百大名單,INDULGE Bistro 獲第六名
沛綠雅氣泡天然礦泉水贊助全球酒吧界最高盛事2022年「亞洲50大酒吧(Aisia 50 Best Bars)」 名單出爐,由香港酒吧 COA 蟬聯冠軍寶座,來自新加坡的 Jigger & Pony 也維持2名名次 ;今年台灣共有7間酒吧前進百大名單,INDULGE Bistro 則蟬聯台灣最高入圍名次獲得...
2022-04-29
廚房神隊友!新一代飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋,免顧火一鍋到底好輕鬆
因應疫情下的世界,「自炊時代」已來到,廚房裡怎能少了飛利浦「快速洩壓智慧萬用鍋」神隊友,新一代的版本於母親節前夕上市,並增加了全新的「快速洩壓科技」,讓費工的料理都能一鍋到底輕鬆完成!
2022-04-28
瘋狂實驗餐廳MAD by Le Kief,用18道料理與Winetail開啟老屋的多重宇宙
位於愛國東路的日式老宅,過去為臺北刑務所官舍,如今有了全新身份,由具實驗性的 fine dining 餐廳 MAD by Le Kief 進駐於此,用餐主題圍繞著過去、現在與未來,並匯集而成完整且細膩的餐酒體驗。
2022-04-27
三款天然系母親節蛋糕推薦,紅心芭樂、白桃風味、百香果春夏水果風味
雖然疫情持續升溫,但即將到來的母親節蛋糕市場依舊熱度不減,眾家餐廳、飯店都推出了許多款視覺、味覺豐富的母親節蛋糕,珠寶盒法式點心坊和 LA ONE Bakery 烘焙坊卻反其道而行,特地推出天然系的水果風味蛋糕,讓2022年的母親節蛋糕市場有更多不一樣的選擇。
2022-04-23
LIFESTYLE旅行
避暑勝地虹夕諾雅谷關,推出2022「沐暑度假村」手洗愛玉、水之巡禮一解暑氣
炎夏季節的日本有移動至郊區避暑渡假的傳統,例如知名的避暑勝地輕井澤。日本星野集團於台灣打造的首間奢華溫泉度假村虹夕諾雅 谷關,今年就以「沐暑度假村」的避暑旅行概念,讓大家能在炎炎夏日到此地放慢下腳步舒展身心,迎接即將到來的炎夏。
跟著「茶山繚療」茶香山林療癒你的身心,用博物館、市集深度探索坪林
週末於坪林登場的活動「茶山繚療」將會有各式心靈療癒企劃:市集、講座、茶酒吧、茶山特展及秘境探險,期待大家到這裡,轉換心情、探索、與修復你的生活,與山對話,與自己聊聊。
2022-04-16
山系女子 Katherine 慢車小旅行,讓露營道具走入日常生活真的很可以
因為愛上露營成立「Urban Basecamp」的Katherine,熱愛戶外以及各式美好的事物,這次她領我們暫離熟悉的日常,握著方向盤直行或轉彎前往秘境,享受一杯咖啡的愜意之旅,並為我們示範這些實用又美觀的露營道具,其實也能融入日常生活之中。
2022-04-15